Espresso | 80% Arabica · 20% Robusta | Brasilien · Kolumbien · Nicaragua · Indien
Anton der Gütige ist der zugängliche, sanftmütige Espresso in unserem Sortiment. Mit seiner mittelstarken Intensität und dem ausgewogenen Zusammenspiel aus Schokolade und fruchtigen Noten eignet er sich besonders gut für Milchgetränke wie Cappuccino oder Flat White – aber auch pur ein angenehm runder Espresso.
Der moderate Robusta-Anteil sorgt für eine schöne Crema, ohne den Arabica-Charakter zu überdecken. In Leipzig schonend langzeitgeröstet.
Frisch geröstet. Unser Kaffee wird in kleinen Chargen in unserer Rösterei an der Käthe-Kollwitz-Straße geröstet und erst nach ausreichender Ruhezeit versandt – so erreicht er Sie in seiner aromatischen Hochform.
Zubereitungstipp: Im Siebträger bei 92–93 °C, 25–27 Sekunden. Anton der Gütige ist die ideale Wahl für alle, die einen milderen Espresso suchen, aber nicht auf Körper und Crema verzichten möchten.
|
Bohne |
80% Arabica · 20% Robusta |
|
Aroma |
Schokoladig · Fruchtig |
|
Herkunft |
Brasilien · Kolumbien · Nicaragua · Indien |
|
Röstgrad |
Mittel (schonende Trommelröstung) |
|
Zubereitung |
Siebträger · Vollautomat |