Single Origin Kaffee | 100% Arabica | Äthiopien (Yirgacheffe)
Der Yirgacheffe gilt unter Kaffeeliebhabern als Ikone. Die gleichnamige Region im Südwesten Äthiopiens gilt als Wiege des Kaffees und produziert Arabica-Bohnen von unvergleichlicher Eleganz: fruchtig, blumig, mit einer lebendigen Beerennote im Abgang. Jede Tasse ist eine kleine Reise in die Ursprungsregion des Kaffees.
Schonend langzeitgeröstet in Leipzig, damit die typischen hellen Fruchtnoten vollständig erhalten bleiben.
Frisch geröstet. Unser Kaffee wird in kleinen Chargen in unserer Rösterei an der Käthe-Kollwitz-Straße geröstet und erst nach ausreichender Ruhezeit versandt – so erreicht er Sie in seiner aromatischen Hochform.
Zubereitungstipp: Über den Handfilter oder in der French Press – unbedingt bei 93 °C ohne Milch oder Zucker genießen. Nur so erlebt man die volle Eleganz dieses außergewöhnlichen Kaffees.
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Bohne |
100% Arabica |
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Aroma |
Fruchtig · Blumig · Beerennote im Abgang |
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Herkunft |
Äthiopien (Yirgacheffe) |
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Röstgrad |
Hell bis mittel (schonende Trommelröstung) |
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Zubereitung |
French Press · Filterkaffeemaschine · Handfilter |
Tipp: Unseren Yirgacheffe gibt es jetzt auch im praktischen MyCoffeeBag® für unterwegs.